Takket være oppdrettsarbeidet kan vi vokse til og med veldig varme-elskende, om ikke tropiske, avlinger i midten og kaldlisten. Dette gjelder også for dyrking av druer. Inntil nylig kunne innbyggerne i de kalde områdene være tilfreds med en importert eller veldig liten avling. For tiden er det et godt utvalg av vinterharde druesorter.
De mest frostbestandige druesorter
På mange måter avhenger valget av variasjon av de mål som forfølges: om du vil ha en vakker bu, lage vin eller se etter bordssorter. Blant de kaldt resistente varianter av druer har følgende fått gode anmeldelser:
- På jakt etter frostresistente druesorter på buen, vær oppmerksom på kishmish "Venus" og "La Crescent". Begge trenger ikke ly, mens bær har en hyggelig smak.
- Frostresistente varianter av bordsdruer er også representert i et stort utvalg. For eksempel er det mest kjente merket "Aleshenkin" bare en lys representant for frostbestandige bordvarianter.
- Ikke mindre ofte er preferansen gitt til variasjonen "Krasa Severa". Egenheten ved denne spesielle variasjonen er at bær har økt konsentrasjon av folsyre. Dette er også et hvitt utvalg.
- Hvis du liker mørke vinterharde druesorter, er det verdt å prøve å vokse på "Agat Donskoy" -stedet. Sorten er svært produktiv, selv utsatt for overbelastning.
- Hvis du er interessert i de mest frostbestandige tekniske grader av druer, er det blant dem verdt å ta hensyn til variasjonen "Marinovsky". Dette er ideelt for å lage tørre bordviner.
- For hvitvin vil Riesling-sorten være et utmerket valg. Modningstiden er gjennomsnittlig, bærene er tette og saftige. Dens store fordel i upretensiøsitet, slik at selv en nybegynner vil kunne vokse en kvalitetsavling.