I mellomtiden, i en alder av 2 år kan fôring av en baby være svært vanskelig. Maten hans begynner akkurat å ligne et voksenbord, og i tillegg danner krummene sine egne smakpreferanser. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hva du kan mate et barn om 2 år, og hvilke retter som skal inkluderes i menyen for hver dag.
Alternativmeny enn å mate et 2 år gammelt barn
En toåring bør spise minst 4 ganger om dagen. Som regel er det på så mange feedings som foreldrene stopper, men noen babyer trenger å spise flere ganger, for eksempel 5 eller 6.
Den daglige toårsmenyen skal se slik ut:
- en lett frokost beregnet på å aktivere fordøyelseskanalen;
- andre frokost, mer næringsrik enn den første. Ideelt sett bør babyen på denne tiden motta ulike typer frokostblandinger tilberedt på melk;
- full middag med 3 retter. Som en første del av en lys suppe på en kjøttkraft av kjøtt eller fisk, samt nærende supper, potetmos. Den andre babyen kan tilbys kokt eller stuet kjøtt, fiskekoteletter og andre retter med garnityr, som kan tjene som potetmos, bokhvetegrøt og så videre. Til slutt, etter en så solid og næringsrik middag, bør krummen få en dessert. Som på denne tiden er en liten fidget allerede full, vil han ikke kunne spise for mye, men vil være utrolig fornøyd;
- Middag med en toårig baby bør være lett, for eksempel en omelett, en grønnsakspott, ostemasse kaker eller ostemasse. Tillegg disse rettene kan være et glass baby kefir eller drikker yoghurt.
De mødrene som ikke vet hva de skal mate barnet om 2 år, vil følgende oppskrifter for matlaging deilige, næringsrike og sunne retter hjelpe.
Suppe-puree basert på kylling kjøtt
ingredienser:
- kyllingefilet uten bein - 500 g;
- løk - 100 g;
- friske gulrøtter - 150 g;
- frisk melk - 200 ml;
- kokt vann - 100 ml;
- hvetemel - 2 ss. l.;
- mykt smør - 2 ss. l.;
- en klype salt.
forberedelse
Kylling kjøtt helle kaldt vann, legg beholderen på brannen, vent på koking og drenne vannet. Deretter helles kjøttet igjen med vann, reduser brannen til et minimum og kok til det kommer til en klar kjøttkraft. Når skummet ser ut, må det fjernes umiddelbart. Ferdig filet å ta ut og kjøle, og hakkede grønnsaker, tvert imot, legg i kjøttkraft i en halv time. Klipp fileten med en blender eller matprosessor eller send den gjennom en kjøttkvern, hell 100 ml kjøttkraft til den, tilsett melk og andre ingredienser, og bland deretter alle ingrediensene. På slutten helles resten av buljongen i samme tallerken, tilsett litt salt og bland den resulterende suppen veldig bra med en skje.
Fiskballer fra torsk
ingredienser:
- torskefilet - 500 g;
- gulrøtter av stor størrelse - 1 stk;
- løk - 1 stk.
- fersk brød - 2 skiver;
- kum melk - 30 ml;
- ferskt egg - 1 stk;
- mel - 2 ss. l.;
- salt - en klype;
- hakkede greener - å smake.
forberedelse
Fiskfileten blir vasket godt og passert gjennom kjøttkvern. Sammen med det, skal løk og brød, som tidligere ble gjennomvåt i melk, bli malt. Gulrøtter rengjør, vask, rist og legg til kjøtt på bakken. Der, også, bryte egget. Om ønskelig kan hakket kjøtt bli sprinklet med hakkede urter og lett krydret med salt. Den resulterende massen blandes godt og lager baller ut av det. Hver ball rulles i mel, og plasseres i en bolle med dampbåter slik at de ikke er for nær hverandre. Kok i ca 20 minutter.
Gryte ost med ost
ingredienser:
- fersk cottage cheese - 200 g;
- rosiner - 40 g;
tørket aprikoser eller pommes frites - 30 g; - brunt sukker - 3 ss. l.
forberedelse
Tørket frukt fylles med vann og la det stå i 2-3 timer. Deretter dreneres vannet, kombinerer alle ingrediensene og blandes grundig, og legg den resulterende blandingen i en bakervarer, hvor bunnen og sidene du trenger å smøre med tykk krem eller vegetabilsk olje. Plasser den i en forvarmet 180 graders ovn i 30-40 minutter. En fantastisk middag for babyen din er klar!