Sammen med alt sjømat er reker ansett som en av de mest verdifulle produktene. Men faktisk kunne noen få råd til å spise en slik utsøkt delikatesse.
I dag vet vi godt hva deilige retter kan tilberedes med tilsetning av små krepsdyr, og med glede spiser vi dem med øl. Men samtidig tenker vi ikke på hva reker er rike på og om deres fordeler eller skade på kroppen. Men i tillegg til den gode smaken har delikatessen elsket av alle mange andre fordeler. Ikke rart mange næringsdrivende anbefales å inkludere dette produktet i kostholdet.
Fordeler og skade på reker
Kvinner som ønsker å gå ned i vekt, er det svært viktig å vite at ved hjelp av reker, under en diett, kan du ikke bare fjerne overflødige centimeter, men også forbedre kroppen betydelig. Tross alt inneholder kjøttet av krepsdyr mye vitaminer, for eksempel: provitamin A, som forbedrer synet og forlenger ungdommens hud, samt vitamin A og vitaminer B (B1, B2, B9, B12) som er nødvendige for helsen til negler, bein og hår. Vitaminer D, E, beskytter våre fartøyer mot akkumulering av skadelige stoffer, og C-vitamin - en naturlig hjelper også med immunitet, er i reker.
Det er egentlig det som egentlig drar nytte av reker, er evnen til å berike kroppen med jod. Det normaliserer funksjonen av skjoldbruskkjertelen, som er ansvarlig for mental og fysisk aktivitet, energidistribusjon og normalisering av metabolisme. Også i kjøttet av reker inneholder mye protein. Det fremmer muskelvekst, produksjon av kollagen, og forlenger ungdommens hud, noe som er svært viktig for den vakre halvdelen av menneskeheten.
I tillegg inneholder reker jern, mangan og krom og sink, og nikkel og kobolt, og molybden og magnesium. De er også rike på fluor, kobber, kalsium, kalium, natrium, fosfor og svovel. Takket være disse fordelaktige stoffene blir blodet renset for alle unødvendige stoffer, toksiner, tungmetaller, salt og til og med rester av medisiner, og dermed forbedrer sirkulasjonen.
Så hva er mer i reker av god eller skade? Sannsynligvis kan vi si at dette produktet er mer nyttig enn det kan påvirke helsen vår. Men i tilfeller der en person har problemer med skjoldbruskkjertelen, leveren eller en allergisk reaksjon på komponenten i det marine livet, er dette produktet ikke det mest vellykkede alternativet.
Reker for vekttap
På grunn av den rike kjemiske sammensetningen, er det veldig nyttig å spise reker når du mister vekt. Med tanke på det faktum at de er kalorier mens de sammen med bananer, poteter og fisk med fettfattige varianter, kan de spises på trygg måte av de som sliter med overvekt. I 100 gram friske krepsdyr inneholder fra 78 til 105 kcal. De fleste er ekorn. Fett i reker er svært liten - ca 5%, men de er ikke skadelige for kroppen vår, men tvert imot er nyttige for å bygge hjerneaktivitet og har antiinflammatoriske egenskaper.
Reker for vekttap er også gode fordi de inneholder mye folsyre - kilden til hormonet av glede og lykke. Så hvis du bestemmer deg for å sitte på
Når du mister reker, kan du spise i kokt form ca 350 gram om dagen med grønnsaker, mais, poteter, bønner og grønnsaker i store mengder. Det bør også tas hensyn til at antall kalorier med matlaging øker. Av frukt kan du spise skogsbær, sitrusfrukter og grønne epler. Juice av sitrusfrukter, granateple, eple, ananas, melk og vanlig vann er også godt kombinert med reker.