Ved seks eller sju måneder er de fleste babyer allerede klar til å bli kjent med voksen mat. Selvfølgelig velges komplementære matvarer nøye, og den termiske behandlingen utføres tilsvarende. Når krummen allerede er kjent med grønnsakspuréer , frukt og kjøtt, blir mange mødre forvirret av spørsmålet om når det blir mulig å gi babyen en lever. Næringsverdien av dette biproduktet er ubestridelig. Den viktigste fordelen med leveren er dens evne til å styrke immuniteten, da det vanlige forbruket av mat bidrar til å øke nivået av hemoglobin i blodet. Og dette bidrar igjen til at kroppen kjemper mot infeksjoner og virus.
Aldersgrenser
En felles oppfatning av alderen der en lever kan gis til barn, eksisterer ikke. Noen barneleger mener at i seks måneder er dette produktet fullt absorbert av barnets organisme. Andre mener at det er nødvendig å vente til babyens gastrointestinale tarm blir sterkere, blir vant til voksen mat, og anbefaler at du går inn i leveren ikke tidligere enn åtte måneder gammel. Det er også en gruppe leger som er sikker på at leveren er et produkt, den potensielle skaden ved å bruke den, overstiger fordelene. Deres mening er basert på det faktum at dette organet i kroppen utfører funksjonen til et filter, og moren som kjøpte leveren, kan ikke vite hva dyret fôret.
Kokningsregler
Hvis du ikke har spørsmål om et ettårig barn kan få biff, kylling eller kaninelever og du allerede har avgjort, må du vite en rekke regler som gjelder utarbeidelsen av dette produktet. Først er det mest akseptable alternativet kalvekjøtt (eller biff) leveren. Det er mykt og hypoallergent, i motsetning til kylling. For det andre, før forbruk, må produktet kokes, og deretter tørkes flere ganger gjennom en sigte (du kan bruke kjøttkvern). Ikke alle babyer liker den spesifikke smaken av dette produktet, så det anbefales å legge til leveren i grøt eller grønnsakspure. Hvis du ikke har tid til å forberede leveren, kan du bruke ferdiglagte hermetiske potetmos.