I vår så urolige tid tenker flere og flere mennesker på hvordan de skal spise, flytte, puste og tenke riktig. Alt dette forener en periode - en sunn livsstil. En av elementene i en sunn livsstil er det rette balansert kostholdet.
Har du noen gang hørt om organismer med så interessante navn som melk kefir sopp, eller tibetansk kefir sopp, eller tibetansk melk sopp? Dette er forskjellige navn på en organisme, den mest populære navnet er kefir sopp. Det antas at kefir sopp kom til Russland fra India. I midten av det XVIII århundre tok en professor, som dro India, med seg en kultur av kefir-sopp. Det er ryktet at kefir sopp hjalp professoren til å kvitte seg med leversykdom, hvilke leger i Russland ikke tok for å behandle.
Hva er en kefir sopp?
Kefir sopp, dette er en organisme-zoo, bestående av mer enn 100 forskjellige mikroorganismer. I utseende er kefir sopp tilsvarende ostkorn. Når det gjelder 14 til 21 dager, kan volumet av kefir sopp doble på grunn av veksten. Næringsmiddelet for utvikling av kefir sopp er fersk melk. Kefir, gjæret fra fersk melk i nærvær av en soppkultur, har laktobaciller, normaliserer tarmmikrofloraen og stimulerer utsöndring av slagg fra kroppen.
Påføring av kefir sopp
Kontraindikasjoner for bruk av kefir sopp er ikke identifisert. Anbefalinger for mottak av kefir soppinfusjon hemmer dets felles bruk med alkohol. Du kan drikke en kurativ drikke for både voksne og barn. Bruk bør startes gradvis, om kvelden, men ikke tidligere enn 40 minutter før sengetid. Kefir, gjæret med sopp, metter kroppen med mye vitaminer, stimulerer tarmens mikroflora og mætter tarmene med mikrofloraen. Fra vurderinger på kefir sopp kan du finne ut at drikken har en avførings effekt og kan føre til mørkere urin. Disse fenomenene regnes som normale, siden den slaggede organismen fjerner skadelige stoffer gjennom nyrene og fører tarmmikrofloraen til normalt arbeid. Vanligvis, innen 2-3 uker forsvinner de ovenfor beskrevne manifestasjoner av virkningen av kefir sopp.
Ta vare på kefir sopp
Spesiell forsiktighet for kefir sopp er ikke nødvendig. Hovedreglene for omsorg for kefir-sopp er en rettidig erstatning av næringsmediet. Obligatoriske forhold er overholdelse av temperaturen på modning av kulturen. Ideelle forhold - romtemperatur i området 20-26 grader i fravær av direkte sollys. Ved en høyere temperatur begynner kefiric sopp å vokse raskere, og den resulterende drikken viser seg å være mer bitter. Med en nedgang i temperaturen reduserer kulturen veksten. Nedgang i temperatur til 12-14 grader brukes til å forlate kulturen uten tilsyn i opptil 48 timer, for eksempel når du reiser utenfor hjemmet. Før utarbeidelsen av en drink kefir sopp, er kulturen nødvendigvis vasket. Det er også viktig å følge temperaturregimet - vannet for å vaske kulturen bør ikke være for kaldt. Det er bedre å vaske kulturen med kildevann ved romtemperatur, eller bare ved rent vann fra springen.
Det er lettest å kjøpe kefir sopp via Internett. Også kultur kan bli funnet hos venner som fører en sunn livsstil.
Kefir sopp er en medisin og en hyggelig drink uten kontraindikasjoner. Regelmessig bruk av kefir sopp fremmer den komplekse rensingen av kroppen av giftstoffer og toksiner. Allerede etter den første uken i bruk føles en person lys, reduserer overflødig vekt og positiv oppfatning av verden rundt seg.
Helse kan ikke kjøpes for penger, men med riktig livsstil kan opprettholdes i mange, mange år. Og infusjon av kefir sopp vil bidra til å finne den virkelige glede av livet.