Gulrøtter - en av de mest nødvendige grønnsaker for matlaging av russisk og ukrainsk mat. Derfor foretrekker mange lastebilbønder å dyrke gulrøtter med egne hender for å få en trygg høst. Men det kan være flere vogner - i stedet for vakre rotlinger, er det gulrøtter med sprengende sider, som naturlig ødelegger utseendet og varigheten av lagringen. For å unngå slike feil, snakker vi om hvorfor gulrøtter sprekk i bakken og hvordan de skal håndtere det.
Hvorfor spretter gulrot?
Generelt er utseendet på sprekker i gulrøtter forbundet med flere grunner. Forresten, alle er en konsekvens av unøyaktigheter i omsorg for grønnsakplanter. For det første skjer dette med uregelmessig vanning og svingninger i jordfuktighet. Når plantene er godt vannet, begynner hver gulrot å vokse intensivt, cellene blir store. Men med etablering av tørt vær og mangel på vanning, stopper rotceller ikke å vokse, men deres størrelse er mindre på grunn av mangel på fuktighet. Og så når det er mye vanning (for eksempel med tungt regn), er disse småcellene sterkt fylt med fuktighet, på grunn av hva deres vegger ikke kan stå og briste. Og dette virker for oss i form av en revnet rotbeskjære. Dermed er ujevn jordfuktighet den vanligste årsaken til at gulrøtter briste.
Utseendet på en sprekk på en gulrot kan imidlertid være forbundet med andre mangler i omsorg. Årsaken til at gulrøtter knekker er en overflod i jorda av gjødsel, feil valgt topp dressing eller tung bakken. Denne grønnsaken elsker jorden løs, lys, foretrekker hyppig løsning. I tung leirejord begynner fruktene å bli dekket av sprekker. Innføringen av fersk gjødsel er generelt ikke akseptabelt for rotlinger.
Forresten, noen ganger forekommer sprekker i modningen av gulrøtter av tidlige varianter.
Hvordan forhindre utbrudd av sprekker i gulrøtter?
For å oppnå en vakker avling er det viktig å opprettholde en jevn og moderat vanning. Vann er bedre ikke under roten, men mellom rader av gulrøtter. Hvis det er mye regn i din region, kan du forsøke å beskytte rotbeskjæringen fra sprekker, plante blomkål eller salat i mellomresten.
Hvis det bare er tung jord på nettstedet ditt, anbefaler vi å plante gulrot-sorter med en kort rot, for eksempel Shantane. Et annet alternativ er å lage høye senger i høyde på 20 eller til og med 40 cm fra god løs jord.
Og til slutt - ikke glem å høste i tide !