En blender er et elektrisk apparat som kombinerer funksjonene til en mikser og en matprosessor. I tillegg til blanderen kan han riste kremer, deig og cocktailer, men i motsetning til sistnevnte har han "tennene" og mer solide produkter - for eksempel kan en blender enkelt lage kjøttpuré eller male isen for å kjøle drikker i liten grus.
Hvis først denne enheten ble brukt av noen utleiere utelukkende for sliping av produkter, har mulighetene for å bruke blenderen nå blitt betydelig utvidet. Den ubestridelige fordelen er at i motsetning til en matprosessor tar det liten plass, slik at den lett kan passe selv i et lite kjøkken. I tillegg er det ekstremt enkelt å administrere, så instruksjonene om hvordan du bruker blenderen er forståelig fra første til begynnelsen.
Hvordan bruker du blenderen riktig?
Før du svarer på dette spørsmålet, bør det bestemmes at blenderne er forskjellige i type og kraft, som bestemmer funksjonene i søknaden deres.
Etter type er blender stasjonære og nedsenkbare.
Stasjonær blender ser ut som en høy gjennomsiktig skål på et stativ, der inne er kniver. Hele prosessen med hugging og pisking av produktene foregår inne i bolle seg selv, så det er ikke nødvendig med ekstra redskaper for en slik blender. Et annet pluss av den stasjonære modellen er at alt arbeidet utføres av enheten på egenhånd, mens den nedsenket blenderen må holdes i hånden hele tiden.
Slik bruker du en stasjonær blender: Noen bruksregler:
- Det er ikke nødvendig å lade blenderskålen "under strengen", da dette kan føre til overbelastning av motoren. Forlat alltid to ledig plass under centimeterdekselet;
- Hvis skålen til blenderen din er laget av plast, husk at når den kommer i kontakt med varme matvarer, kan det mørke.
- Det er ønskelig å kutte produktene før forsendelse til blenderen.
Den nedsenkbare blenderen er en lang stokk-type apparat med kniver på enden. I motsetning til den stasjonære versjonen, har den ikke sin egen bolle, men i stedet har den et stort antall dyser som tilbyr et bredt spekter av bruksområder for en nedsenkbar blender.
Hvis du velger en blender, er det lett å legge merke til at nedsenkbare modeller koster flere ganger dyrere enn stasjonære, noe som forklares av allsidigheten til sistnevnte. Hvis for eksempel den stasjonære blenderen har mengden bearbeidede produkter bestemt av skålens størrelse, er det ingen strenge begrensninger på den nedsenket i denne forbindelse. I dette tilfellet tar den nedsenket blenderen like bra med både store og små produkter, mens for stasjonær sliping, for eksempel grønt, kan det være en umulig oppgave.
For at el-apparatet skal kunne tjene deg trofast i lang tid, må du imidlertid vite hvordan du bruker det riktig
- nedsenket blender. Her er noen grunnleggende regler:
- Ikke la enheten gå tomgang, da dette kan føre til overoppheting;
- hvis du må jobbe med en blender lenge, gi deg tid til å hvile;
- Hold det rent fordi tørkede deler av maten kan skade knivens overflate.
Men hvis de ovennevnte reglene kan følges med noen tilbakemeldinger, er det ønskelig å implementere disse anbefalingene uten feil. Så, du kan ikke bruke en nedsenket blender:
- Bruk den til å male faste produkter uten juice eller væske;
- nedsenke i kokende vann;
- tvinge til å rotere en stor masse produkter.
Imidlertid er disse reglene best husket i praksis, siden du kan lære å bruke en hånd (nedsenket) blender innen noen få minutter med å starte arbeidet.