Cress-salat på vinduskarmen

Uvanlig ved første øyekast er anlegget rikt på mange nyttige egenskaper . Bruk av vannkress til mat er et utmerket alternativ for å fylle dietten med vitaminer og mikroelementer. Selvfølgelig er det ikke et problem å finne greens i butikken når som helst på året. Men vi foreslår å prøve å vokse cress salat på vinduskarmen om vinteren.

Hvordan vokse en cress salat på en vinduskar - planting

Å dyrke en kultur hjemme er mulig fra frø. Det mest interessante er at dette ikke engang krever en full primer, som et underlag du kan bruke bomullsull, bomullsklut, svamp eller papirhåndklær. På skuffen, installer et lag av substrat opp til 2 cm i høyden og impregnere med stående vann. Frø av vannkress bør fylles med vann først, og deretter jevnt lagt på "jord". Etter det er beholderen med plantene dekket med matfilm. Cress salat er plassert på et dårlig opplyst vinduskar, hvor luften er oppvarmet til maksimalt +15 grader. Det er viktig at temperaturen ikke faller under +7 grader.

Cress salat - vokser på vinduskarmen

De første spirene i grønt kan ses om noen dager. I fremtiden involverer omsorg for anlegget lufting (det vil si fjernelse av filmen) og vanlig vanning. Og for dette formål bruker vi en sprøytepistol. Mangelen på vanning og overskytende er like farlig for vannkress. Fra tid til annen må beholderen med spirer roteres langs aksen, slik at plantene vokser jevnt og ikke strekkes i en retning.

Bruk pressesalat, vokst på vinduskarmen om vinteren, kan brukes 15-17 dager etter planting. Vanligvis kommer stengene til en høyde på 6-10 cm. Harvesten er ikke kuttet av, men klippet med saks. Og det anbefales å ta så mye cress-salat som du planlegger å spise, ikke forberede på forhånd.