Teflon i våre kjøkken - har lenge ikke vært en nyhet, og panner med et slikt belegg på en gang skapt en ekte sensasjon blant husmødre. Men selv i dag, ikke alle kjenner regler for bruk, og noen ganger selv svært dyre modeller er helt ubrukelige, og noen ganger ser ut til å bli kastet bort med penger. For å unngå slike problemer foreslår vi å gå gjennom spørsmålene om hvordan du bruker Teflon-panne og ikke ødelegge det.
Stekepanne med Teflon belegg
Det første du må gjøre er å velge en Teflon-panne kompetent, da det er ganske mange modeller på markedet for kjøkkenredskaper og snuble på forfalskning eller produkter av dårlig kvalitet er enkle. Av åpenbare grunner er det verdt å forlate ukjente produsenter og betale litt mer for et bevist merke. Vi ser på bunnen: dens tykkelse er mindre enn 5 mm skal varsle. Og med en slik stekepanne vil det ikke være lett, noen ganger kommer den opp med en støpejernspanne .
Det viktigste elementet i Teflon-panne er det dekker, som selv stripene fra en rip eller liten spalting ikke burde være. I de høyeste modellene er håndtaket ikke boltet, det er støpt.
For å bruke Teflon-panne så lenge som mulig må du være forsiktig:
- Etter å ha kjøpt, vask dekselet med såpe og hell litt vann, koke det, og etter disse prosedyrene smør vi stekepannen med olje;
- Ikke prøv å vaske Teflon-pannen med pulver og en pinnsvin, da laget bare tørker (og etter brudd på dets integritet, blir fordelen skadelig for helsen din).
- Av samme grunn er det verdt å forlate jerninnretningene og bruke utelukkende tre- og silikonblader;
- Teflonbelagt stekepanne er ikke beregnet for oppvarming over 200 ° C, slik at du ikke kan sette den i ovnen for baking, og vaske i oppvaskmaskin. Teflon er tillatt ved temperaturer ikke høyere enn 50 ° С.
Slike tiltak vil tillate bruk av Teflon-pannen så lenge som mulig. Men selv med en svært forsiktig holdning, går det ikke lenger enn fire år. Det er sant at det finnes modeller med den såkalte mobildekning, de tjener trofast i nesten et tiår.