Skjemaer for kaker brukes av mange husmødre når de baker i ovnen. Deres formål er at den flytende deigen ikke sprer seg og skaffer den ønskede formen.
Typer av skjemaer for å kutte ut informasjonskapsler
- Faste former, som er delt inn i:
- støpejern - dette materialet regnes som noe foreldet, men det har mange fordeler: formen blir varmet jevnt, slik at deigen ikke vil bli fuktig inni, og kaken vil ikke brenne;
- keramisk - disse formene blir også jevnt oppvarmet, mens de har et estetisk utseende. Men ulempen er manglende evne til å motstå skarpe temperaturendringer og brittleness (kan bryte når den faller);
- stål - sterk, har god varmeledningsevne, slik at baking er tilberedt raskt, motstandsdyktig mot temperaturendringer;
- metall - har non-stick belegg.
Skjema for pepperkake og informasjonskapsler
Ved hjelp av skjemaer for pepperkake og kaker, som kalles "kutte ned", skar du ut en rekke figurer fra deigen. Bruken av steklinger gjør pepperkake og kaker pent og glatt. De brukes som følger: deigen er rullet ut, tallene er kuttet ved hjelp av mugg, de legges ut på en bakervare og bakt.
Kvalitetskuttene er laget av rustfritt stål, slik at de ikke påvirker smaken av produktene. Former bøyer ikke, endrer ikke formen, de kan brukes i svært lang tid. For å utelukke muligheten for at en person blir skadet, behandles kantene på stikkene på en spesiell måte. En annen fordel med skjemaene er at de er enkle å vaske.
Skjema for cookies "Madeleine"
"Madeleine" er en fransk kake, som er tilberedt ved hjelp av en spesiell form, som har utsparinger i form av skall. Silikonform for baking av informasjonskapsler "Madeleine" har 9 celler. Størrelsen på formen er 6,8x4,8x1,5 cm. I tillegg kan en slik enhet også brukes til å lage sjokoladeinnredning.
"Nøtter" og "sopp" informasjonskapsler i skjemaer
Mange husker smaken av barndommen, når det blir nevnt "nøtter" -kaker, tilberedt i spesielle former, som da var svært vanlige. De var metall , laget i to versjoner: for hule eller fulle kaker. Kakene kan være av denne typen: nøtter, kjegler, sopp, skaller.
For øyeblikket, for fremstilling av slike informasjonskapsler, produseres elektriske former med spesielle celler for kjeks. Skjemaet er forsmurt med vegetabilsk olje, deigen blir satt inn i den for en tredjedel, og deretter kjeksene blir bakt. Ferdige bakverk ekstraheres og fylles med krem.
Skjema for julekaker
Skjemaer for carving julekaker vil bidra til å dekorere noe festlig bord på en original måte. For tiden er de vanligste produktene på markedet Tescoma, som tilbyr et utvalg av sett som består av mange modeller. Tall for enkelhets skyld lagres på en spesiell ring. Former kan være laget av forskjellige materialer: metall, silikon eller plast. Sortimentet er representert ved figurer i form av stjerner, blomster, hjerter, graner, forskjellige dyr.
Dermed kan du bestemme hvilke informasjonskapsler som passer deg og kjøpe dem.