Jordpære - nyttige egenskaper av jordiskokokk, særegenheter ved å vokse

Jerusalem artisjokk anses ikke som en jordbruksavling, men det kan ofte ses på senger av vanlige sommerboere, ikke interessert i avl profesjonelt. Grunnpæren brukes til matlaging på grunn av den unike mineralske sammensetningen av røttene, som lett kan forveksles med ingefær.

Earthen Pear Plant - beskrivelse

Det latinske navnet på denne arten er Helianthus tuberosus , fordi det tilhører samme familie av astroider som tuberoseblomsten. I motsetning til sine kolleger, er denne planten en flerårig. I midten av XVII-tallet kom jorden pære topinambur på et skip til Paris med representanter for den brasilianske stammen tupinambus, og fikk derfor samme navn. Alle som bestemmer seg for å vokse den hjemme, må du bli kjent med beskrivelsen av planten:

1. Den nærmeste slektningen er ikke bare tuberose, men også solsikke, og i smak og vekst syklus, er Jerusalem artisjokk identisk med potet.
2. Den lave stammer av anlegget er svært forgrening: en jordpære kan kreve binding.
3. På en stamme er det forskjellige blader - på toppen er de ovoide, og ved røttene - hjerteformet.
4. Blomster synes sent, i sammenligning med vegetabilske avlinger. I første halvdel av juli vises gule blomster på toppen, samlet i en kurv.

Jordpære - Fordel og skade

Studien av nyttige kvaliteter av roten er utført av ernæringseksperter. De har allerede kommet til den konklusjonen at den passer for daglig diabetisk ernæring med en hvilken som helst type sykdom. Likhet med potetknollere kan betraktes som bare ekstern: Den kjemiske sammensetningen av jordisk artiskok er mange ganger mer nyttig for helse. Fordeler og skade på helsen til en jordpære er som følger:

1. Massen av revet rot, når den legges til ansiktsmasker, bidrar til å glatte rynker og forbedre hudtonen.
2. I en periode med nedsatt immunitet (på vår og høst) blir knollene konsumert for å øke immuniteten.
3. Jordpære er den beste naturlige detox for mennesker som lider av negative miljøpåvirkninger. Det fjerner giftstoffer og akselererer stoffskiftet.
4. Jerusalem artisjokk kan bare forårsake skade hvis det er intolerant eller utsatt for økt gassproduksjon.

Earth Pear - nyttige egenskaper

Daglig konsum av mat minst 50 g av jordisk artisjokk dekker mangel på magnesium og silisium. Innholdet av vitamin C kan misunnes med appelsiner og tranebær - i 200 g masse kan man finne 150% av daglige krav. Grunnpære som grønnsak har også slike nyttige egenskaper som:

1. Vedlikehold av arginin og fosfor øker fysisk utholdenhet hos idrettsutøvere under intensiv opplæring.
2. Jerusalem artisjokk brukes til å bekjempe gastrointestinale sykdommer forårsaket av overbelastning av galle. Med hyppig bruk av det, er tarmmikrofloraen regulert, noe som positivt påvirker tilstanden til en person som er utsatt for kronisk dysbiose.
3. Med diuretisk virkning kan du kjempe med ødemer forårsaket av hjerte- eller nyresvikt.
4. Økt appetitt hos barn. Ikke alle barn liker å spise hjemmelaget mat og ferskpresset bakkenpæresaft løser dette problemet.

Jerusalem artisjokk - vokser

En plante som er ufarlig i utseendet betraktes som rovdyr i forhold til naboer. Det er lett å slå rot nesten når som helst - både i varme og kule områder. Den høye energien i veksten gir styrke til rotsystemet for å trekke alle de nyttige stoffene fra jorden, inkludert under plantene som er i nabolaget. Å vite hvordan Jerusalem artisjokk vokser, planter erfarne gartnere ikke noen fruktbærende avlinger sammen. Inviter-Jerusalem artisjokk vil ikke la dem høste dem.

Hvordan plante Jerusalem artisjokk?

Den beste tiden å plante er høst eller tidlig vår, da jorden begynte å varme opp. Etter å ha valgt riktig sted for planting, som ikke skader andre planter, må du forberede jorda. Solonchak og tung jord befruktninger og løsner 7-12 dager før sådd. Plantering av en jordpære skjer i flere stadier:

1. Jorden er gravd og en engangsgjødsel komposteres .
2. Før du graver i knollene, knuses store jordklodder.
3. En god høst kan forventes fra fruktbare knoller: de er jevne og ikke større enn et kyllingegg.
4. Tubers er innebygd i små hull ikke mer enn 10 cm dype. De er tett pakket på toppen av bakken. For normal vekst skal avstanden mellom dem være minst 30-35 cm.
5. Rader med plantede røtter blir utarbeidet av raker med korte tenner.

Root Earthen Pear - Funksjoner av Care

Blant gartnere er myten om upretensiøsiteten av planten utbredt, men det er feil. Det kan virkelig vokse på ett sted i 15-20 år. Med mange års dyrking blir knollene igjen i bakken for vinteren. Den enkleste måten å arrangere en hage seng med en pære på grisens beite. På våren vil dyrene selv grave opp knollene og løsne jorda. Jordisk artisjokk hjemme kan vise gode resultater hvis flere betingelser er oppfylt:

1. Etter utseendet på de første skuddene, blir plantene hult og befruktet med urea en gang annenhver uke. Med mange års dyrking legges gjødsel til det.
2. Den andre plantingen utføres om høsten, fordi vårhøsten er 2 ganger høyere enn høsthøsten.
3. For å unngå en slik sykdom som sclerotinia, bør du ikke plante gulrøtter og vannkryss ved siden av jordpæren.
4. Hvis stenglene når en høyde på 70-80 cm, er de bundet med elastisk garn.
5. Halve blomstene er kuttet slik at anlegget ikke slår bort energi på tomme blomsterstillinger.