Honning med diabetes mellitus

Som du vet, er honning den søteste maten for helse. Den er rik på vitaminer og vitale elementer for menneskekroppen. Men på den annen side inneholder honning glukose og fruktose, og disse ingrediensene er uønskede i diabetessmenyen.

Kan jeg bruke honning i diabetes - legens anbefalinger

Meninger om endokrinologer om bruken av honning i diabetes mellitus divergerer.

Mot bruken av honning

De fleste leger har en tendens til å tro at honning ikke skal inkluderes i pasientens diett. Det er en rekke gode grunner til dette:

1. Honning på 80% består av glukose, sukrose og fruktose.
2. Dette produktet er veldig høyt i kalorier.
3. Honning har en ganske tung belastning på leveren.
4. Bier blir ofte matet med sukker, noe som ytterligere øker mengden glukose i honning.

Det anbefales ikke spesielt å bruke honning i type 2 diabetes, så vel som sukkerholdige matvarer.

For bruk av honning

En minoritet av spesialister som tror at diabetes kan spise honning, rettferdiggjør det med følgende argumenter:

1. Honning inneholder vitaminer B og vitamin C som er nødvendige for diabetikere.
2. Produktet inneholder mer naturlig, ubehandlet fruktose.
3. Honning omdannes til leveren glykogen og påvirker betydelig økningen i blodsukkerkonsentrasjonen enn andre søtsaker.

Videre er det enda en slik metode som apitherapy - bruken av bi-produkter til behandling av ulike sykdommer. Innenfor rammen av denne metoden praktiseres behandlingen med diabetes mellitus. Langsiktig studier på dette feltet av medisin har vist at bruken av honning i kompleks terapi av diabetes mellitus gir positive resultater:

• blodtrykket avtar
• nivået av glykert hemoglobin reduseres;
• metabolisme er akselerert;
• forbedrer metabolismen.

Naturligvis, selv om du tar hensyn til fordelene med honning, må diabetikere begrense bruken av det. Maksimum tillatt dose er 2 ss per dag. I dette tilfellet er det nødvendig:

• telle kalorier i kostholdet;
• å overvåke konsentrasjonen av sukker i blodet;
• holde seg til en individuell spiseplan;
• Beregn antall proteiner, fett og karbohydrater som forbrukes.

Det skal bemerkes at en spiseskje honning inneholder ca 60 kalorier. Derfor er det bedre å bruke halvparten av daglig dose fra veldig morgen til frokost (for eksempel med havregryngrøt). Du kan også spise en spiseskje honning på tom mage og drikke et glass vann. Det vil gi styrke og livskraft for hele dagen og gi kroppen de nødvendige mineralene. Den resterende halvdelen av den daglige dosen av honning skal deles i 2 deler, hvorav den første blir spist under lunsj med te eller urteinfusjon. Den siste teskje honning skal spises før sengetid.

Hva slags honning kan jeg ha med diabetes?

Strenge restriksjoner på valg av en rekke honning brukt i diabetes eksisterer ikke, det handler om personlig smak. Den eneste regelen er at produktet skal være helt naturlig og kvalitativt, så honning er bedre å kjøpe fra pålitelige og samvittighetsfulle biavlere. Hvis dette ikke er mulig, sjekk honningen selv:

1. Konsistensen av produktet skal være homogen, uten sukker klumper. Noen ganger hevder selgeren at honningen er sugared. Faktisk ble bier matet sukker og denne honning av dårlig kvalitet.
2. Honning bør ha en bestemt bitteraktig lukt.
3. Naturlig honning flekker ikke hvis det er en jodløsning.
4. Også, høy kvalitet honning er ikke farget under påvirkning av en kjemisk blyant.