Disse bærene er veldig verdsatt ikke bare for deres nyttige egenskaper, men også for deres smak. Ikke så lenge siden, var buskene syke, og gartnere tok sjelden risikoer og kjøpte nye elite-varianter. Men da markedet dukket opp på en pålitelig måte, med pulverisert mugg , brann og andre ubudne gjester, begynte nye vegetabilske planter å vises på hver grønnsakshage. I dag har hver selvrespektende hagebruker minst fem stikkelsbærsorter på stedet. I denne artikkelen vil vi analysere hvilke grupper som er delt inn i alle varianter og hvordan de skal velges riktig.
Stikkelsbær uten torner: varianter
Under plukkingen bærer en sjelden gartner uten slitasje eller kutt. Skarpe og ganske massive torner avskyr noen ganger ethvert ønske om å samle slike deilige bær. Problemet ble løst ganske enkelt: sorter uten torner ble brakt til markedet.
Av ukjente grunner er det en oppfatning at varianter av stikkelsbær uten torner ikke har den mest levende smak av bær. Men tilstedeværelsen av pigger påvirker ikke smaken av avlingen i det hele tatt. Det finnes varianter med en ganske svak smak, og det er veldig søte bær. Forresten, det er ingen bøk sorterer helt. Noen har bare veldig små og myke nåler, mens andre vokser spines bare noen få år senere fruktningsområdet. Her er de mest vellykkede karakterene av støtfanger:
- Malakitt . Denne sorten har ganske mange pigger og de er jevnt fordelt, noe som letter høsting. Bærene har en grønn farge og en veldig tynn kutikk. På grunn av sin spesielle smak, er dette sortimentet best egnet for å lage komposer og matlaging.
- Grushenka . Spikes på buskene er nesten usynlige. Bærene er pæreformede. Den fullt modne høsten har en mørk rik nyanse av bær, små frø og en hyggelig smak.
- Kolobok . Busken er nesten helt uten spines, for hvilken den er verdsatt blant gartnere. Refererer til tidlig store fruktige varianter. Dessverre støttes størrelsen på bærene og overflaten av høsten ikke av den spesielle smaken.
Varianter av den største gooseberry
Hvis tilstedeværelsen av spines ikke skremmer deg og du er på utkikk etter store bær, velg så plantene fra en rekke store frukter. Blant dem ble flertallet valgt av britiske oppdrettere.
- London . Denne store karusellen mellom alle varianter har de største bærene, med en vekt på 54 g. Men for å vokse er det en hel vitenskap. Faktum er at det blomstrer veldig tidlig og faller ofte under vårfjærene. Så selv et mildt klima vil ikke alltid være en forenkling av oppgaven.
- Monstrosis . Bærene er ikke mye mindre, har en søt smak og en rik rødaktig farge. Men denne variasjonen kan bare vokse på betingelse av god belysning. Ved den minste skygge eller unntatt beskjæring faller utbyttet kraftig.
- Sitron gigantisk . Blant de store fruktige varianter av gul stikkelsbær har den de største bærene. De er veldig veldig lik små sitroner. Frukten er perfekt lagret, har en vakker sitronfarge med brede årer.
Hva slags stikkelsbær å velge?
Alle varianter av stikkelsbær er konvensjonelt delt inn i forskjellige grupper. Ifølge modningstiden utmerker tidlig, mellom og sen varianter. Som regel prøver sommerenes innbyggere å plante to eller tre varianter fra hver gruppe og derved gi familien frisk bær for hele sesongen. De beste karakterene av stikkelsbær fra hver gruppe som vi vokser er listet opp nedenfor.
- Tidlig . Virkelig gode karakterer er ikke så mye. Det er verdt å markere Eaglet, med søte og sure små bær. også
vokse varianter Yarovoy og hvite netter. - Middels . En av de mest populære er variasjonen av gooseberry honning. Han er verdsatt for utmerket smak. Sukkerinnholdet i bær er opptil 17%. Det er denne typen stikkelsbær som er de søteste. Gartnere vokser gjerne det, til tross for små bær og ganske mange torner.
- Sent . Blant de innenlandske varianter av den største stikkelsbæren er mild. Busken er høy, praktisk talt uten torner. Bærene har en grønn farge, etter full modning får de en rosa nyanse. Flott som en hekk.