For mange er en morgenkupp kaffe nøkkelen til et godt humør og livskraft for hele dagen. En god måte å tilfredsstille deg med favorittdrinken din, uten å bruke mye tid, er å bruke en drypp kaffemaskin. Hvordan velge en kaffetrakter og hvor god en drypp kaffetrakter er for et hjem og vil bli diskutert i vår artikkel.
Princip for drift av en drypp kaffemaskin
Kaffe i drypp kaffemaskinen er utarbeidet på et veldig enkelt prinsipp: vannet oppvarmet til 87-95 ° passerer gjennom bakken kaffe i filteret, tar bort de aromatiske stoffene fra den og strømmer inn i kaffekannen - en glassflaske. Jo tregere vannet passerer gjennom filterposen med kaffe, desto mer aromatisk og rik er den ferdige drikken. Filtreringsposer til kaffe, avhengig av enhetens kostnad, kan være:
- nylon;
- "Gold";
- engangspapir.
Nylonfilter på salg er utstyrt med alle kaffetraktere, og det kan brukes mange ganger, og krever utskifting bare etter feil. Det "gylne" filteret er i hovedsak den samme nylon, men dekket med et lag titanitrid, noe som gjør at filteret kan vare lenger og lettere å vaske. Engangspapirfiltre for drypp kaffemaskiner, selv om de er en konstant utgift for en kaffekjøler, men dette er også den mest miljøvennlige og praktiske typen filter - den dunkne kaffen blir bare kastet ut med filteret.
Hvordan bruke en drypp kaffemaskin?
For å lage kaffe i en drypp kaffemaskin, trenger du bare å fylle opp beholderen med malt kaffe med en hastighet på 2-3 ts per 1 kopp, hell vann inn i tanken og slå på enheten. Bokstavelig om noen minutter vil en forfriskende kaffedrikk være klar. For å gjøre kaffe virkelig deilig, er det verdt å ikke overse følgende regler:
- Grind kaffebønner bedre umiddelbart før matlaging, og slipe skal være middels;
- Ikke hold kaffen lenge i oppvarmingsmodus - fra dette mister den raskt sin smak og aroma.
Hvordan velge en drypp kaffemaskin?
Velger en drypp kaffetrakter til hjemmet, bør du være oppmerksom på disse punktene:
- Kolbevolumet - for to personer er det nok en 500 ml kolbe med en smal hals som vil beholde smaken av drikken lenger.
- kraften til kaffemaskinen - for å lage kaffe sterk og aromatisk, bør kraften ikke overstige 800 watt;
- Tilstedeværelsen av et anti-dryppsystem som automatisk stopper kaffestrømmen når kolben fjernes, noe som vil tillate å drikke drykket porsjonsvis uten å vente på at hele mengden skal tilberedes.