Først ble solbær brukt av mennesket som en medisinsk plante og bare i det 15. århundre ble den brukt som en dessertbær. Allerede på 1800-tallet begynte europeerne å bringe de beste varianter av solbær , og nå er det vanskelig å finne en sommerbolig og en grønnsakshage der denne bæren ikke ville vokse.
For å velge det riktige sortimentet av solbær for planting på nettstedet ditt, er det nødvendig å ta hensyn til at de varierer mellom frostmotstanden, perioden for modning, størrelsen på bær, utbyttet og mange andre. For å avgjøre hva slags sort currant som passer deg bedre, bør du gjøre deg kjent med de grunnleggende egenskapene.
I henhold til forskjellige karakteristikker utmerker seg følgende grupper av solsorter: dessert, tidlig og sen, storfruktet og lite fruktig.
Stort fruktede varianter av sort currant
Stort er de sortene sortene, hvor vekten av en bær overstiger 1,5 g.
Disse inkluderer:
- Lvivs skjønnhet;
- Dobrynia;
- Komfort - veldig upretensiøs i voksende;
- Sanyuta;
- Stor Litvinova - en veldig vitaminkvalitet;
- Cherry;
- Jubileumsgraving.
Det nyeste stort utvalg av solbær er Yadrenaya, oppdrettet i Sibir. Svært store bær (opp til 7,8 g) modner i midten av juli, men anses veldig surt. Ulempen er at busker av denne sorten skal forynges ofte, og den reproduserer dårlig.
Tidlige varianter av sort currant
Disse varianter er de som bærer bær i andre halvdel av juni og begynnelsen av juli:
Yarynka er den tidligste variasjonen;- Overture;
- Jeg er forelsket i Mliev;
- Mriya av Kiev;
- Golubichka;
- Et rart;
- eksotisk;
- Nara;
- Sommerhus;
- arving;
- eksotisk;
- Nick;
- The Sevchan kvinne;
- Sybil.
Dessert sorter av svart currant
Slike varianter inkluderer de som har en degustasjonsvurdering av bær over 4,5 poeng, de er delt inn i søt og sur søt.
- Centaur;
- Perun;
- Mriya;
- Selechenskaya og Selechenskaya-2;
- Nadia;
- Venus;
- Orlovsky Waltz;
- søt tann;
- Ben Lamond;
- Nestor Kozin;
- Teasel.
Nesten alle dessertvarianter av sort currant er relatert til bær av tidlig og mellomstortid.
Den mest søte og store (dvs. den beste) er varianter av solbær:
- Perle - tidlig modning (tidlig i juli), bær som veier opp til 6g, veldig søt, avlet i Sibir.
- Black Boomer - tidlig modning (tidlig i juli), bær veldig veldig stor (5-7g) og søt, veldig glad i barn.
- Raisin - tidlig modenhet, store bær med søt og duftende kjøtt, smaksprøver - 4,7 poeng. Den er preget av høy og vanlig avkastning.
- Legenden - en veldig tidlig modenhet (i slutten av juni), anses store bær (opp til 3,5 g) som den mest delikate blant de tidlige varianter. Buskene av denne sorten preges av høyt utbytte.
- Bummer er en solbær av den siste modningen (slutten av juli - tidlig i august), men bærene er veldig store (opptil 6g) og søte, gode til bruk i desserter.
Det kan bemerkes at følgende ukrainske varianter ble avlet og mest spredt i Ukraina: Sophievskaya, Kozatskaya, Jubileum Kopanya, Suite Kievskaya, Vernisazh, Sanuta, Chereshnevaya, Ametist, Chernecia og russiske - Oryol Serenade, Smolyaninovas gave, sjarm, Rachel, Muravushka, Selechenskaya-2, Pygmy, Venus.
Svært smakfulle søte og sure bær av sort currant av noe slag kan brukes både fersk (som en separat dessert eller i kombinasjon med is) og i bearbeidet form (kompott, juice eller syltetøy).
Plantering av solbærbusk på hagen din, du vil gi deg selv og din familie et kompleks med nødvendige vitaminer og mikroelementer.